市场上的保鲜柜可大致分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现最多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。

  (，始于1984年,全球领先的整套家电解决方案提供商,中国企业500强,以生产冰箱起步的家用电器公司集团,海尔集团公司 )

  (，始创于1987年,世界知名的制冷装备供应商,以商用冷链为核心产业并专注于环保电动车和生活家电的企业,澳柯玛股份有限公司 )

  (，始于1979年,以家电和机为主营业务的大型集团,集家用电器/商用电器/汽车配套和进出口贸易为一体的国内外有名的公司,山东小鸭集团 )

  (，始建于1988年,星星集团旗下,国内领先的冷柜品牌,以冷柜/冰箱和商用冷链为主营的冷链解决方案服务商,浙江星星冷链集成股份有限公司 )

  (，始于1951年,高新技术企业,大型电冰箱/冷柜/全封闭制冷压缩机/机电产品制造商,江苏白雪电器股份有限公司 )

  (，始于1981年,旗下拥有华美/冰熊/华星等著名家电品牌,集生产/研发/销售冷柜等制冷家电为一体的非公有制企业,浙江华美电器制造有限公司 )

  (，始于1984年,其冰箱/冷柜销量连续多年名列行业前茅,新飞集团旗下,以冰箱/冷柜/空调为主流产品的现代化白色家电制造企业 )

  (，始创于1984年,海信集团旗下,主流产品涵盖冰箱/空调/洗衣机/冷柜/生活电器等领域,上市公司,海信科龙电器股份有限公司 )

  (，始于1981年,世界级的白色家电制造商和品牌商,世界500强企业,大型综合性公司集团,上市公司,美的集团股份有限公司 )

  (，创于1986年,河南省著名商标,中原地区较早的冷柜品牌,集制冷设备科研/生产/销售为一体的高科技制造企业,浙江华美电器制造有限公司 )

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